Im Herzen des Emmentals auf 1408 M.ü.M. liegt unser Hotel-Restaurant, welches sich in der 3. Generation in Familienbesitz befindet. Unsere Gäste sind ausschliesslich Wanderer & Biker, da wir nur zu Fuss erreichbar sind. Durch die exponierte Lage sind wir wetter-abhängig, was von unseren Angestellten eine hohe Flexibilität erfordert. Wir bedienen im Tagesgeschäft unsere Gäste im Selbstbedienungs-Restaurant und unsere Hotelgäste (abends) im bedienten Restaurant.

Deine Tätigkeit umfasst sehr viele Bereiche:

Küche:
• Mise-en-Place für den täglichen Mittags- & Abendservice bereitstellen
• Kochen in allen Bereichen der Küche (je nach Bedarf). Mittag- & Abendservice
• Reinigungsarbeiten in der Küche, sowie Abwasch
• Wareneingang: Entgegennahme, Kontrolle & sachgerechte Einlagerung der Lebensmittel

Hotel-Restaurant:
• Hotelzimmer bereitstellen
• Lingerie
• Toilettenanlagen kontrollieren und reinigen
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten im und ums Haus

Service:
• Bedienung der Selbstbedienungskasse. Mittag- & Abendservice
• Mise-en-Place für den täglichen Mittags- & Abendservice bereitstellen
• Aufräum- und Reinigungsarbeiten im gesamten Restaurant

Voraussetzungen:
• Gelernter Koch, oder gute und solide Kocherfahrung, mit Freude fürs Kochen
• Selbständiges und pflichtbewusstes Arbeiten, die Arbeit nicht nur sehen
• Gute und schnelle Auffassungsgabe und Freude an einem vielseitigen Arbeitsspektrum
• Keine Scheu vor dem Anpacken
• Hohe Flexibilität
• Freundliches und gepflegtes Auftreten und Umgang
• Auto erforderlich

Wir bieten:
• Eine spannende und abwechslungsreiche Arbeitsstelle.
• Selbstständiges arbeiten in einem kleinen eingespielten Team.
• Wir pflegen einen guten, respektvollen, fairen und freundlichen Umgang untereinander.
• Gute und zeitgerechte Entlöhnung.